Soy farmacéutico y te explico la razón por la que nos entra tanto sueño después de comer

Más de una vez, tras disfrutar de una comida, habrás notado una irresistible somnolencia, con los párpados cerrándose casi de manera involuntaria. El Farmacéutico Fernández, conocido divulgador en redes sociales, ha esclarecido este fenómeno en uno de sus últimos vídeos publicados en TikTok, desmontando algunas creencias populares y ofreciendo una explicación científica.

A menudo se oye que esta sensación de sueño se debe a que el cerebro se queda sin oxígeno porque toda la sangre se va al estómago durante la digestión. Sin embargo, Fernández desmiente rotundamente esta idea: "Nuestro organismo prioriza absolutamente el suministro de oxígeno al cerebro", asegura el farmacéutico.

La causa real de la somnolencia tras las comidas está relacionada con el incremento de los niveles de glucosa en la sangre después de ingerir alimentos. "Después de comer aumentan los niveles de glucosa y esto hace que se libere insulina", explica Fernández. La insulina, una hormona clave en el metabolismo, elimina de la sangre todos los aminoácidos excepto el triptófano, conocido por inducir el sueño.

Pero el triptófano no es el único responsable de nuestra somnolencia. "Además, se libera leptina, la hormona de la saciedad, que inhibe el cortisol", señala Fernández. El cortisol es una hormona que nos mantiene activos y alerta, por lo que su inhibición contribuye a la sensación de cansancio y somnolencia.

La influencia de la comida en la somnolencia

La magnitud de esta sensación puede variar dependiendo de la cantidad y el tipo de alimentos ingeridos. "Cuanto más copiosa y más rica en glucosa es la comida, pues más se nota", comenta el Farmacéutico Fernández. Así que, si tu almuerzo ha sido especialmente abundante y dulce, es más probable que sientas esa necesidad imperiosa de una siesta.