El reconocido médico Jaume Fontanals ha lanzado una advertencia que está generando un gran revuelo en las redes sociales: tomar leche todos los días puede tener consecuencias importantes para tu salud. En un reciente vídeo publicado en TikTok, Fontanals desglosa de manera clara y concisa los principales efectos que el consumo diario de leche puede tener en nuestro organismo.
Fontanals menciona los problemas digestivos como el primer efecto negativo del consumo habitual de leche. Según el médico, "la razón de ello es debido a algo que se denomina caseína". La caseína constituye el 80% de las proteínas de la leche y, según Fontanals, "son altamente inflamatorias". Además, subraya que la leche de vaca no está diseñada para el consumo humano, sino para los terneros. Esta afirmación ha abierto un debate sobre si realmente deberíamos considerar otras alternativas a la leche tradicional.
Otro punto crucial es la lactosa. Fontanals explica que muchas personas desarrollan una intolerancia a la lactosa a medida que crecen. "A partir de los 5 años, vamos disminuyendo nuestra producción de lactasa", la enzima responsable de digerir la lactosa. Esta falta de lactasa puede llevar a diversos problemas digestivos, haciendo que el consumo de leche sea incómodo para un amplio sector de la población.
El médico también hace una revelación menos conocida pero igualmente relevante: la relación entre la leche y los problemas de acné. "La leche tiene hormonas de crecimiento que pueden alterar a nuestras propias hormonas", dice Fontanals. Estos disruptores endocrinos pueden causar inflamación crónica de bajo grado en el cuerpo, un problema que muchos desconocen.