¿Hasta cuándo estará más barato el aceite al tener un precio sin IVA?

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Desde este lunes, el aceite de oliva se ha incorporado a la lista de productos alimenticios que disfrutan de una exención del IVA, medida que se mantendrá hasta el 30 de septiembre. Esta decisión forma parte de un conjunto de iniciativas adoptadas por el Gobierno para aliviar la presión sobre los consumidores, especialmente en un contexto de inflación persistente que ha visto triplicar el precio del aceite de oliva en los últimos tres años.

Además del aceite de oliva, otros alimentos básicos como la leche, el pan, los huevos, el queso, las patatas, los cereales, la fruta y la verdura sin procesar continuarán exentos de IVA hasta el final del verano. La pasta y el aceite de semillas, como el de girasol, seguirán con un tipo superreducido del 5% durante este mismo periodo.

A partir del 1 de octubre y hasta el 31 de diciembre, entrará en vigor un periodo transitorio en el que el IVA para estos alimentos incrementará al 2%, mientras que la pasta y el aceite de semillas pasarán a tributar al 7,5%. Este aumento gradual responde a las exigencias de la Comisión Europea de retirar progresivamente las medidas de apoyo económico implementadas debido a la guerra en Ucrania y su impacto inflacionario.

En enero de 2025, el IVA volverá a sus tipos habituales: 4% para los alimentos básicos y 10% para la pasta y los aceites de semillas. Sin embargo, el aceite de oliva, al ser reclasificado como un alimento básico, soportará un tipo superreducido del 4%, en lugar del 10% que tenía anteriormente.

Medidas de apoyo económico

Estas medidas están diseñadas para mitigar el impacto de la inflación en los consumidores y asegurar precios más razonables hasta que se normalice el mercado, lo que se espera ocurra durante el último trimestre de este año y continúe en 2025.

Además de las rebajas fiscales en alimentos, el Gobierno ha extendido otras medidas de apoyo económico. La prohibición de cortes de suministros básicos como agua, luz y gas para consumidores vulnerables se mantendrá hasta finales de año. Asimismo, los descuentos del bono social energético se prolongarán hasta junio de 2025, aunque se ajustarán a partir de septiembre.