INNOLACT (Quescrem)
Capsa Food compra el 40% de una empresa gallega especializada en queso crema
Capsa Food, comercializadora de la marca Central Lechera Asturiana, compra el 40% de Innolact, una empresa especializada en la venta y producción de queso crema y
Capsa Food, comercializadora de la marca Central Lechera Asturiana, compra el 40% de Innolact, una empresa especializada en la venta y producción de queso crema y propietaria de la marca Quescrem. Esa participación pertenecía a diferentes accionistas minoritarios, mientras que el 60% restante seguirá en manos de los fundadores.
La entrada de Capsa Food en el capital de Innolact no conllevará ningún cambio en la dirección y gestión, según ha informado la compañía en un comunicado difundido este jueves. Por lo tanto, al frente de la misma se mantendrá su actual director general, Sergio Martínez, socio fundador de Quescrem.
En lo que se refiere a su actividad productiva, tampoco sufrirá ninguna variación porque la compañía continuará desarrollándola en sus actuales instalaciones ubicadas en Galicia, donde también lleva a cabo su recogida, apoyando así las explotaciones ganaderas gallegas.
Con esta operación pretende consolidar y dinamizar el plan de crecimiento de Quescrem en los distintos segmentos que opera (queso crema y mascarpone), además de aumentar su impacto en el sector lácteo gallego a través del aprovisionamiento de leche regional y contribuir al desarrollo del empleo rural en Castro Riberas de Lea, lugar donde se encuentran sus fábricas.
También buscará afianzar su expansión con la puesta en marcha de la ampliación de su segunda fábrica en Castro de Rei, que supone una inversión de 10 millones de euros entre 2022 y 2024. Es una iniciativa incluida dentro de un plan global de inversión superior a los 16 millones. En 2023, la compañía facturó 25 millones de euros.
Para Capsa Food, la operación refuerza su apuesta de crecimiento en el mercado de quesos. Ya a finales de 2023 completó la adquisición del 100% de Lácteas Flor de Burgos tras haber comprado el 50% a principios de 2020.
Ya a finales de 2023 completó la adquisición del 100% de Lácteas Flor de Burgos tras haber comprado el 50% a principios de 2020
"Con esta alianza estamos dando un paso adelante en nuestra vocación de crecer y liderar el mercado de quesos en España y en el exterior a través de la innovación y el talento", ha señalado en el comunicado el director general de Capsa Food, José Armando Tellado.
Por su parte, el director general de Innolact, Sergio Martínez, ha considera que "con la incorporación de Capsa a Quescrem impulsamos el crecimiento de nuestra actividad, generando importantes oportunidades de innovación e internacionalización".