Los alimentos fermentados aportan nuevos sabores y posibilidades culinarias. Además, están repletos de beneficios y son fáciles de hacer. Alimente te explica cómo aprovechar las bondades de esta joya coreana
Las posibilidades de sobrevivir más allá de unas pocas horas a una caída accidental a un mar a una temperatura de cero grados son remotas. El cerebro puede aguantar, el corazón no
Cefalea, fatiga o falta de aire son algunas de las secuelas que sufren un buen número de personas contagiadas de coronavirus. Un tipo de terapia de presión se perfila como una solución a esas manifestaciones
La hipertensión predispone a sufrir ictus o ataques cardiacos, por lo que controlar las cifras es fundamental. Para esto, hay que saber en qué brazo la presión es más alta y si no coinciden, el riesgo cardiovascular aumenta y hay que atajarlo
Pasar de una alimentación típica occidental a otra rica en legumbres y granos integrales y sin carne roja hace que se viva más. Científicos de Noruega han creado una herramienta que monitoriza el efecto de la comida
La ciencia ha encontrado que simples acciones cotidianas son muy eficaces contra la obesidad. Los carbohidratos (y su proporción en la dieta) son la llave maestra para perder peso en pocas semanas y mantener el resultado
El sobrepeso pasa factura al cuerpo y a la mente. La ciencia confirma que la adiposidad repercute en la memoria o el aprendizaje, con independencia de la formación académica u otras enfermedades circulatorias
Engullir grandes cantidades de alimentos tiene consecuencias importantes que van más allá del aumento de peso. El cuerpo entero se resiente y aparecen trastornos potencialmente graves, desde digestivos a cerebrales
Son eficaces, seguros y accesibles, por lo que cumplen su objetivo: facilitar el sueño. Están entre los fármacos más consumidos, pero su éxito va aparejado al riesgo de desarrollar tolerancia y 'dependencia'. ¿Es imposible dormir sin la pastilla?
Actividad física, alimentación, edad y genética permiten dibujar el retrato robot de alguien para predecir su riesgo de sufrir problemas de salud y modularlo con lo que come. La nutrición de precisión es una apuesta de medicina preventiva
Es la campeona de lesiones articulares y de procesos dolorosos, más frecuentes a partir de los 30 años. Un traumatólogo y una reumatóloga explican qué es la gonalgia, por qué sucede y cuál es la mejor terapia para cada caso
Caminar a paso ligero o subir las escaleras contribuyen a lograr el mínimo de actividad requerida para reducir el riesgo de desarrollar un tumor de colon, mama, endometrio, riñón, hígado, mieloma o linfoma de Hodgkin
A través de la comida, introducimos en nuestro cuerpo de 0,1 a 5 g de estas pequeñas partículas y, una vez dentro, son capaces de alterar la composición de las bacterias del colon, como revelan científicos españoles
Es la segunda bebida más consumida en el mundo, pero la forma de tomarlo es muy diferente. Que sea más o menos estimulante depende mucho de la forma de hacerlo. Un barista cuenta todos los secretos
La ciencia no para de demostrar que los productos refinados perjudican seriamente la salud y que los granos integrales son nuestros mejores aliados, incluso un seguro de vida
Es muy frecuente y las posibilidades de curación se disparan al cogerlo antes de que dé síntomas. Cada vez hay más afectados y a edades más tempranas, por eso ya se oyen voces aconsejando adelantar las pruebas de cribado
La cuarta parte de la población sufre problemas hepáticos y muchos casos se deben a una dieta inadecuada. Los polifenoles, presentes en muchísimos alimentos, son verdaderos escudos contra esas enfermedades
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F224%2F432%2F5af%2F2244325affe602db1d8c3ef7b3aca72a.jpg "¿A qué se enfrentó el Villa de Pitanxo? Lo que le sucede al cuerpo en agua helada")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fad6%2F0c2%2F9ed%2Fad60c29ed7a11bfbd4a6368a531cd2f0.jpg "Si tu tensión cambia en los dos brazos, corres un grave peligro")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fb06%2Faa6%2Fa66%2Fb06aa6a663c7b9a2e7340cfcabda4eeb.jpg "La calculadora que dice cuántos años más vivirás si cambias tu dieta")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fc1c%2F1be%2F0fe%2Fc1c1be0fe8e0265c06da2a8cbc1448d3.jpg "Estos son los siete tipos de cáncer que puedes evitar con actividad física")
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