Las búsquedas en línea han crecido más de un 200% en dos años y es una presencia habitual en las redes ligada al mundo del fitness, diabetes y obesidad. Está en boca de todos
Este cereal es la base de la alimentación en buena parte de Asia y Latinoamérica, pero su consumo es mundial. La presencia de este metal es una grave amenaza para la salud, y por sí solo aumenta el peligro de morir por un problema cardiovascular
El miedo a infectarse de covid-19 por la comida es una constante a lo largo de la pandemia y aún persisten interrogantes sobre la seguridad alimentaria. La doctora Nina McGrath, de EUFIC, responde a Alimente las dudas más frecuentes
La Catalina (Kate) inglesa y la rusa son dos Catalinas con dos vidas y dos papeles muy diferentes. Los parecidos entre ambas son escasos, por no decir nulos
Los carnívoros defienden las bondades de consumir este alimento lo más natural posible y poco cocinado. Para no correr peligro de intoxicación hay que tomar precauciones, y la principal es que la calidad de la materia prima
Los neutrófilos están en primera línea de defensa para protegernos de agresiones externas, pero también pueden causar enfermedades cardiovasculares. ¿Como? Es lo que ha encontrado un equipo del CNIC. El hallazgo tiene aplicación en cáncer y covid
Los ataques de este síntoma suelen aparecer y desaparecer de repente, pero pueden resultar molestos. Hay muchos remedios caseros, pero un sencillo dispositivo con base científica parece ser más efectivo. ¿Qué hay de cierto?
Científicos canadienses han desarrollado una prueba capaz de detectar en el suero sanguíneo la cantidad de grasas saludables que ingerimos, una información que resulta especialmente útil en el caso de mujeres embarazadas
El colesterol o la diabetes descontrolados y ciertas afecciones cardiacas, incluso graves, se pueden manifestar a través de manchas, engrosamiento o bultos cutáneos. Un cardiólogo y un dermatólogo cuentan a Alimente las claves de esa relación
Esta receta contiene todo lo necesario para hacer un plato único, sano y poco calórico. Su elaboración no requiere grandes conocimientos de cocina, solo dar el punto a los ingredientes
Científicos del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas han creado un test sanguíneo que, aplicado en fumadores, apunta la posibilidad que tienen de padecer un tumor pulmonar con 6 años de adelanto
Es el centro de control de nuestro organismo y un gran desconocido durante muchos años. Ahora se sabe que las neuronas se regeneran, un proceso que tiene que ver con nuestro bienestar emocional y que está fuertemente influido por nuestros hábitos
Cuando se agotan las ideas para regalar, elegir un clásico es un recurso que nunca falla. A través de sus páginas se pueden vivir y hasta sentir grandes experiencias inolvidables
Si los alimentos entran por los ojos, el negro no es el color más vistoso, por ello no parece que esta sea la cualidad relevante para los seguidores de esta tendencia 'sana y natural'. ¿Este ingrediente aporta algo bueno más allá de lo que se ve?
Andar es un ejercicio estupendo para todas las personas, de cualquier sexo, edad y condición física. Ayuda a perder peso y previene enfermedades metabólicas, pero hay que cumplir unos mínimos para ver beneficios
Rico en fibra, minerales, carbohidratos, barato, versátil... Es difícil encontrar algo negativo en esta fruta, por eso muchos optan por empezar el día con una pieza. Es una costumbre buena, pero al sumar otros ingredientes, roza la perfección
Unas horas antes de la cuenta atrás, Alimente+Salud hace un repaso a lo mejor y lo peor de la medicina 2021. No queremos que quede 'algún que otro despistaó' de los logros que están llamados a cambiar la vida de millones de personas en el mundo