Un gran fin de semana gastronómico en Valencia

Un gran fin de semana gastronómico en Valencia

El Poblet, Camarena, Riff o La Sucursal, son los cuatro restaurantes con estrella Michelin de la capital del Turia. Además descubrimos algunos otros restaurantes menos conocidos donde comer muy bien

La cocina a tres manos de La Dominga, en Malasaña

La cocina a tres manos de La Dominga, en Malasaña

La Dominga, un clásico del madrileño barrio de Malasaña, incorporó a Diego Couto para aportar a la cocina del restaurante nuevas formas de elaboración y platos de influencias niponas

Los excelentes bocatas de La Casa Tomada

Los excelentes bocatas de La Casa Tomada

La Casa Tomada firma una de las cartas de bocadillos más completas de Madrid y algunos de los mejores que hemos probado hace tiempo. De roast beef, ternera, pollo... y hasta 17 tipos

La picante sutileza de la cocina de Punto MX

La picante sutileza de la cocina de Punto MX

Punto MX es considerado el mejor restaurante mexicano fuera de su país. Esta semana incorporan nuevos platos con sabores, recetas y técnicas que aprendieron en un reciente viaje por allí