¿Ha dejado de ser sano?

La guerra que se ha desatado en Italia por el queso parmesano

El nuevo sistema de etiquetado propuesto por la OMS situaría a este producto emblemático como un alimento rico en sal y menos saludable que algunos alimentos procesados. Las autoridades italianas han puesto el grito en el cielo

Por Irene Savio. Roma
La guerra que se ha desatado en Italia por el queso parmesano