La epidemia de obesidad infantil está detrás del adelanto en la edad a la que se desarrollan las niñas: un exceso de grasa, sobre todo abdominal, puede desencadenar la tormenta hormonal que es la pubertad
Tras enseñar a varias generaciones de españoles a cocinar, Simone Ortega cedió los trastos a su hija Inés. Ahora, el relevo llega de la mano de su nuera Marina
Las etiquetas son jeroglíficos, lo 'natural' es una religión y los alimentos son los nuevos medicamentos... La Boticaria García nos ayuda a llenar con criterio el carro de la compra
Mientras las sociedades científicas ponen el foco en la necesidad de consumir de dos a tres raciones al día, dietistas y nutricionistas señalan que se puede vivir sin ellos
Tras los esperanzadores avances de Mariano Barbacid contra el cáncer de páncreas, abordamos hoy la otra gran enfermedad de una glándula esencial para la digestión y el control del azúcar
Hoy las sonrisas son más blancas que nunca, pero cuidado: hay técnicas y productos que, bajo la promesa de iluminar nuestros dientes, pueden erosionarlos y dañarlos
¿Ardor en el estómago? Probablemente creas que tienes un problema de acidez, pero puede que sea al contrario y que la causa de tus males sea más que amarga
Un equipo español investiga el papel de la microbiota en los trasplantes de médula ósea y hasta qué punto los antibióticos que la alteran pueden decidir el éxito del tratamiento
Un proyecto internacional coordinado por una española investiga los probióticos del futuro, que lucharán contra el exceso de peso y los trastornos de ánimo asociados a la obesidad
Nuestras bacterias guardan una estrecha relación con el sistema inmune y, por tanto, también juegan un importante papel en la infección por este virus y en su desarrollo
El cliente, cada vez más exigente e informado, se preocupa por cómo sus compras impactan en la sociedad y en el entorno global, premiando la experiencia frente al producto
Dolor intenso, hinchazón, vómitos... Así son los síntomas iniciales de este cuadro clínico que a menudo requiere cirugía y cuyas complicaciones, cuando se producen, pueden ser fatales
No siempre es la herencia genética la causante de la caída del cabello. Una dieta muy restrictiva, patologías como la anorexia e incluso las bacterias intestinales también juegan un papel
Detrás de una barrera intestinal dañada suele haber una disminución de las bacterias que producen butirato. Debemos comer más fibra... aunque, al principio, no nos siente muy bien
Una visita al dentista no solo puede ayudarte a conservar la salud de tu boca, sino también a prevenir otras enfermedades y a frenar el avance de patologías neurodegenerativas
Si te da pavor esta prueba, debes saber que hay otras alternativas indoloras y menos invasivas. Ya no hay excusas para no hacerte la revisión para prevenir el cáncer de colon
Lo que es bueno para mí puede que no lo sea para ti. Nos encaminamos a una nutrición individualizada que requerirá analizar un sinfín de datos genéticos, metabólicos y de estilo de vida