Mantener a raya la báscula no tiene por qué ser aburrido. Este plato, más apetecible cuando priman las temperaturas elevadas, es muy versátil. Alimente te ofrece siete combinaciones que van a alegrar tus comidas
La ciencia ha descubierto los genes que le daban buen sabor y que llevaban tantos años perdidos. Ahora les toca a los productores y a los consumidores tomar nota
Los tiramos al mar y él nos los devuelve. La sal, los mariscos y los pescados se llenan de ellos y los comemos cada día. Aún desconocemos el daño que pueden provocarnos
Los supermercados online aumentan tímidamente cada año el número de clientes que pasan por caja. Comodidad, rapidez y control del gasto se convierten en sus aliados justo ahora, en plena pandemia de coronavirus
Alcohol, colorantes, edulcorantes, azúcares añadidos, estabilizadores, conservantes... Empinamos el codo, y mucho, para hidratarnos. No te conformes. Estas son los opciones para calmar la sed estival
En principio tienen mala fama, pero no todos estos alimentos son iguales, hay que saber elegir. Te damos todas las claves para acertar al escoger los más sanos
Está bueno, es cómodo y rápido. En España tiene un 70% de consumidores y ha hecho desaparecer la vieja cafetera italiana, a pesar de que el precio por taza es muy superior
Las tenemos asociadas a cocidos, fabadas, guisos... Vamos, platos de invierno, capaces de resucitar a un muerto y a la vez mandarnos directos al sofá para la siesta del domingo. Pero hay vida más allá
Es uno de los inventos más importantes. Se encarga de reducir el desperdicio alimentario y en determinadas ocasiones sacarnos de más de un apuro. ¿Lo estás utilizando bien?
Muchos de los alimentos que compras no son lo que crees. El surimi, por ejemplo, no es cangrejo. Desvelamos los secretos de algunos productos vendidos como lo que no son realmente
Mantequilla, almidones, conservantes... Las bolsas del súper contienen mucho más que el producto fundamental. Toca leer con atención los ingredientes para saber de qué se trata
Sube el termómetro y nos arden las ganas de atacar una vitrina fresca y colorida rebosante de helados. Hoy te desvelamos las claves para que no mastiques hielos de colorantes y saborizantes, y sepas distinguir un buen helado de una bazofia congelada
¿Nos deben preocupar la cantidad de aditivos que comemos cada día? A pesar de la mayor tranquilidad con los famosos números E, es importante prestar atención a los ingredientes
La verdad es que no. Todo en esta vida, incluidos estos dos estimulantes, tienen sus pros y sus contras. Averigua cuáles son los de cada uno y decide qué necesitas hoy. Sea cual sea: con moderación
¿Comes sin hambre, atracas la nevera, eres incapaz de cocinar sin hincar el diente a cada alimento? Es probable que la ansiedad se esconda detrás de cada bocado