Forman parte del recetario tradicional de nuestro país, por su calidad y un sabor capaz de conquistar cualquier paladar. Pero hay algunas diferencias al cocinar uno y otro
Según la pauta respiratoria, durante el proceso de maduración pueden distinguirse dos grandes grupos de vegetales. ¿Son mejores o tienen más beneficios unos que los otros?
Este vino macerado cuya receta inventó Hipócrates en la Antigüedad tiene cada vez más adeptos. Aquí están los locales de referencia para disfrutar de este aperitivo
En Alemania, la pasión por la cerveza llega hasta límites insospechados, creando incluso una fiesta para homenajearla. Esta multitudinaria celebración ha traspasado fronteras, llegando hasta nosotros
Cada vez más locales permiten la entrada a sus instalaciones a los canes. Sin embargo, son muchos los comensales que dudan de que su presencia en ellos sea adecuada
Numerosos estudios defienden las ventajas de involucrarlos en las tareas culinarias. Pueden pesar o medir ingredientes, lavar las frutas y las verduras o dictar la receta
Desde hace más de 180 años, gran parte del mundo utiliza el mismo sistema para calcular y evaluar la grasa corporal de las personas. Sin embargo, un nuevo estudio ha revelado sus carencias
Esta combinación tan habitual en las noches de fiesta es una bomba para el organismo, que provoca intoxicaciones hepáticas, vómitos, taquicardias e hipertensión arterial
Asturias es famosa por su gastronomía. ¿Quién no ha oído hablar nunca de la fabada asturiana o del cachopo? Dos de sus máximos representantes, pero no son, ni de lejos, los únicos
Los supermercados y fruterías nunca incluyen entre sus productos frescos estas hortalizas, siempre están disponibles congeladas o en conserva. Tiene una explicación muy sencilla
El certamen Good Taste 2018, que celebró su última edición el pasado junio en Londres, es una de las citas de mayor prestigio y renombre dentro del ámbito de la nutrición
En el pasado, cuando estos locales comenzaron a despuntar en nuestro país, los clientes habituales los consideraban una moda extranjera y excesivamente moderna
Cualquier tipo de verdura es beneficiosa para la salud. Sin embargo, existe un grupo muy concreto que nos aporta propiedades especiales. ¿Sabes cuáles son?
Más allá de sus exitosas carreras en el mundo del cine, el deporte o la televisión, son muchas las celebrities que se han embarcado en el sector de la gastronomía
Detrás de este título se encuentra la Federación Española de Hostelería y Restauración, que en 2017 realizó un estudio sobre el número de bares que habitan en cada una de las ciudades españolas
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F4ef%2F0f8%2Fe2d%2F4ef0f8e2d94ca798dff6d78fce20cc1d.jpg "Esto es lo que ocurre cuando enseñas a los niños a cocinar")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ffc3%2Fd2f%2Feee%2Ffc3d2feee45e9d586adbba1be1abd51c.jpg "El engaño de las 'zanahorias baby': no son lo que parecen")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fead%2F7cd%2Fd5f%2Fead7cdd5fb4277e362388ca2108fa54b.jpg "El increíble cambio que han sufrido los bares con el paso del tiempo")
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