Sanidad notifica a la OMS y la UE el brote de listeriosis por el posible contagio de turistas

El Ministerio de Sanidad ha notificado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Comisión Europea (CE) el brote de listeriosis provocado por un lote de carne mechada de la marca La Mechá. Lo hacen, según un comunicado de la ministra María Luisa Carcedo, en prevención debido a posibles contagios de turistas que hayan ingerido el producto contaminado en nuestro país o se lo hayan llevado a sus lugares de origen.

La carne infectada, que ya ha sido retirada del mercado junto al resto de productos de la empresa, se ha cobrado la vida de una mujer de 90 años en Sevilla. Además, se han registrado más de 150 casos en toda España, aunque el lugar mayoritario ha sido Andalucía con 132 pacientes infectados.

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No obstante, la ministra ha salido al paso debido a la sensación de alarma generalizada por el comunicado y ha aclarado que se trata de un procedimiento "habitual y ordinario".

"Es un procedimiento habitual que desde las autoridades estatales se comunique a la OMS y a la Comisión Europea para que las autoridades sanitarias estén en alerta y sean conocedoras de la situación en nuestro país. Es motivo de prevención y funcionamiento ordinario de las organizaciones internacionales. Además, es razonable porque en España hay muchos turistas de otros países", ha apuntado la ministra en declaraciones a Antena 3 y Telecinco.

Nuevo recuento

Carcedo no ha aportado nuevas cifras de casos de listeriosis confirmados, pero ha señalado que "esta mañana" se hará un nuevo recuento de la información que tiene el Ministerio. Así, por el momento, se han ratificado un total de 150 afectados en Andalucía, Asturias, Extremadura, Madrid, Cataluña y Aragón.

"Es posible que haya más casos. Estamos advirtiendo a la población permanentemente, estamos siguiendo la situación del brote por nuestras redes de vigilancia, y también el Instituto de Salud Carlos III con el apoyo microbiológico para especificar la bacteria del brote. Se sigue minuto a minuto", ha comentado la ministra.

Es posible que haya más casos. Estamos advirtiendo a la población y siguiendo la situación por nuestras redes de vigilancia

Por otra parte, Carcedo ha defendido la retirada de todos los productos de la marca La Mechá, y no solo aquellos de carne mechada, como "cuestión preventiva", que "se hace con carácter habitual cuando hay alguna sospecha de contaminación cruzada".

Sobre el posible motivo de esta contaminación, ha recordado que existen "mecanismos de control" en este tipo de productos que no tienen elaboración en el domicilio a altas temperaturas, por lo que no se pueden eliminar 'a posteriori' los posibles patógenos dañinos que contengan.

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"Cuando se contamina, es que alguna cocción ha fallado, es lo que hay investigar. Se ha retirado del mercado, se insiste en que no se consuma, pero hay que saber qué es lo que sucedió", ha incidido.

Sin embargo, ha puntualizado que en lo que están trabajando ahora las autoridades es en "contener el brote difundiendo información para que no se consuma la carne, y con la atención adecuada de las personas afectadas". "Especular cómo se hizo el brote, ya habrá tiempo. En todo caso, hay que actuar con diligencia e intercambiar la información entre CCAA", ha concluido.