Athenea del Castillo y otros deportistas de élite se unen para promover hábitos saludables en la infancia

Tanto la alimentación saludable como el deporte son dos pilares fundamentales para la salud, por lo es que es especialmente importante cultivarlos desde edades tempranas para disfrutar de una mayor calidad de vida. Desde Aramark, como expertos en servicios de restauración en colegios, han querido contribuir a este propósito con un proyecto educativo que se puso en marcha al comienzo del curso lectivo del 2023.

Bajo el lema Alimentando el futuro de una generación, la compañía ha diseñado un plan focalizado en promover una dieta equilibrada, la práctica regular de actividad física y otros valores como base para crear hábitos saludables. Para ello, han contado con la colaboración de cinco jóvenes deportistas de élite, de los cuales algunos participarán en los próximos Juegos Olímpicos de París 2024.

Ellos son Athenea del Castillo, jugadora de la selección española (campeona del mundo 2023) y delantera en el Real Madrid de la Primera División Femenina; Lucas Eguibar, campeón mundial en 2021 y ganador de tres medallas en snowboard, incluyendo un oro en 2021 en la prueba individual en Idre FjÄll (Suecia); Irene Sánchez-Escribano, ocho veces campeona de España en 3000 metros y finalista europea, clasificada para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020; además de Pablo Martínez y Cayetano García de la Borbolla, campeones del mundo en Piragüismo C-2.500 metros en Halifax (Canadá, 2022) y diploma Olímpico en los JJ. OO. de Tokio 2020. Además de subcampeonato en Juegos Europeos y medalla en Campeonato del Mundo.

Así, de la unión del conocimiento de los profesionales de Aramark y las vivencias de estos deportistas, alrededor de 160.000 estudiantes de los más de 1.000 centros escolares gestionados por la compañía, y sus familias, tienen acceso a diferentes recursos educativos que giran en torno a la salud. Uno de ellos es The Next Generation Academy, que cuenta con vídeos explicativos sobre la importancia de los hábitos saludables, el deporte y la alimentación. Está disponible en la web y app El Gusto de Crecer, así como en su perfil de Instagram, donde además es posible encontrar recomendaciones de recetas saludables y detalles sobre el menú escolar.

Además de estos recursos online, en 19 colegios de la Comunidad de Madrid, los deportistas han realizando una jornada deportiva con más de 3.100 estudiantes de estos colegios. Durante estas visitas, los profesionales ofrecen una master class sobre su disciplina deportiva, y una charla motivadora sobre cuánto de importante es el deporte y la nutrición en su carrera profesional y en la consecución de sus éxitos.

Athenea del Castillo asegura que “es muy gratificante poder compartir mi experiencia como deportista de élite y transmitir la importancia que tanto la nutrición como el deporte han tenido en mi carrera profesional. Creo firmemente en el poder transformador que tienen estos hábitos en la vida de los jóvenes, no solo en el ámbito deportivo, sino también en su desarrollo personal y académico”.

Por otro lado, Aramark también ha ofrecido a los estudiantes y sus familias dos seminarios online gratuitos en los que los deportistas han compartido en directo el papel que ha tenido la alimentación saludable en sus vidas, así como los valores del deporte y algunas recomendaciones en relación a su disciplina olímpica. Para cerrar esta iniciativa, la compañía a través de sus más de 5.500 monitores ha organizado cada mes en los comedores escolares unas olimpiadas lúdico educativas en las que el alumnado participa en actividades relacionadas con el deporte y sus valores.

“Contamos con más de 30 años de experiencia en el sector educativo. Diariamente, alimentamos a más de 160.000 escolares en todo el país, gracias al arduo trabajo de un equipo compuesto por más de 10.000 profesionales”, explica Desirée Martell, directora de Marketing, Comunicación y Sostenibilidad de Aramark España. “Este nuevo proyecto significa un paso importante tanto para el alumnado como para la compañía. Para los estudiantes representa una oportunidad única de empoderarse con herramientas que les ayudarán a tomar decisiones más saludables y a desarrollar valores positivos que les serán útiles a lo largo de sus vidas. Esta propuesta refleja nuestro compromiso continuo con la innovación y la excelencia, y nuestras ganas de contribuir activamente al desarrollo integral de los más jóvenes”, añade.

Esta nueva propuesta se enmarca en su programa educativo Vida Saludable que busca transformar la hora de la comida en una aventura educativa, un proyecto que persigue la creación de comedores escolares saludables y sostenibles.