"¡Son extorsionadores y estafadores!": la sindicalista Afra Blanco atiza a los hosteleros en La Sexta

La Sexta Xplica invitó, en su entrega del sábado, 18 de febrero, a Abraham, un camarero tiktoker que usa sus redes sociales para denunciar a través del humor la precariedad de su sector. "Yo sé de mucha gente que encuentra trabajos pero no los puede aceptar porque las condiciones salariales y de horarios dan lástima", aseguró en el programa de análisis de La Sexta.

Después de que el programa presentado por José Yélamo desvelase que hay 80.000 camareros menos en España desde el fin de la pandemia provocada por el Covid-19, llegó el momento de que los xplicadores del formato diesen su punto de vista de la problemática.

Afra Blanco: "El empresario pirata sabe que la inspección no va a llegar"

"Han vivido en una situación muy precaria (...) Buena parte de lo que ganaban, era dinero negro. Llegaron los ERTE y muchos de ellos no se pudieron acoger a ellos porque no tenían su situación regularizada", expuso el periodista Jose María Camarero sobre la situación que vivieron los profesionales de la hostelería durante la pandemia.

Tras la intervención de otros colaboradores y representantes de la hostelería presentes en plató, Afra Blanco, la sindicalista de La Sexta, dio su contundente opinión sobre la precariedad de los camareros del país.

"Yo creo que este debate no va de combatir la riqueza o de aquellos que están generando riqueza, va de combatir la pobreza", comenzó a exponer. "Va de que no es aceptable que en España haya trabajadores y trabajadoras con nómina que, literalmente, son pobres", continuó, antes de señalar el gran problema del sector de la restauración en España.

"Son muchos los empresarios que hay dentro que son extorsionadores y estafadores", sentenció con rotundidad. La colaboradora prosiguió con su alegato, definiendo las tres principales características del sector: "Primero, es el sector más diversificado. Segundo, es uno de los sectores con más baja afiliación y menos organización de sus trabajadores. Menor representación sindical y, por lo tanto, menos vigilancia sobre si el empresario está cumpliendo con la norma".

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P. M-V.

La sindicalista concluyó con el tercero de los problemas a los que se enfrentan los camareros: "El empresario pirata sabe que la inspección no va a llegar (...) ¿Y qué pasa cuando le das poder? Pues que ese empresario pirata te bloquea la mitad de los más de 50 convenios regionales y tienes, por ejemplo, el caso de Murcia, con los trabajadores con 15 años y el mismo salario porque te han bloqueado el convenio".